黄金コンビ

今日の朝ごはんは、黒ごまとさつまいのベーグルと三年番茶。

スプレッドは、小豆あん（てん菜糖使用）と黒ごまきな粉！！
朝から甘いものとりすぎかな？なんて思うけど、、、
あんこも、ごまも、きな粉も大すきなのです〜。
やめられない、とまらな〜い♪

そして、私事ですが今週16日、とてもステキなイベントに参加させて頂きます。
Luchaのfusakoちゃんと7.4.2のfumikoちゃん主催の1Day Shop　＋ mes petit tiroirs ＋
私は残念ながら当日参加は出きませんが、お近くのみなさま是非遊びにいらしてください。
どうぞ、よろしくお願い致します。

■場所はこちらです。

自然の恵み

　

水曜日、ナス苗の仕事が終わり、木・金は通常のプラスチック屋さんへ、、、
明日は、午前中（プラ屋さん）で午後から、トマトの種蒔きです〜

はっきり把握していませんが＾＾；何千鉢？
やっと終わりました〜

いつもは一人で黙々と種蒔きから土入れ・移植までしていましたが
今年は数人で、わいわい・もくもくと、、、
種類もナスだけだし、土入れと移植だけだから本当に助かりました。

オーナーから「元気に育ってね。と思いながらポットに移してね」と
どうか、おいしい元気なナスがたくさん出来ますように、、、。

みんなで、「こんなに手間がかかるんだから、野菜が高いのはしょうがないんだね、、、。」
「大切に残さず食べないとね。」と
植物からたくさんの事を教わりました。
今年こそは畑をやる予定なので、とってもたのしみです。（特に食べるのが＾＾）

　　

ほうれん草、おもちかえりしました〜



　
今日のゴハン
・ほうれん草の胡麻和え
・大根と厚揚げの煮物
・はくさいとカブの柚胡椒サラダ＋カリカリおじゃが
・里芋とにんじんのコロッケ（昨晩の煮物の残りを利用）
・こうや豆腐とあおさ海苔のフライ（常備菜のこうや豆腐煮を利用）
・玄米
・具沢山味噌汁
・キムチ



カリカリおじゃがのジャガイモと、サラダのコーンを少し寄せて、お弁当用のおかずを一品。
塩コショウで、じゃがコーン炒め。もちもち食感がおいしいです〜



ちょっと前に焼いたパン。
固焼きパン向きのホシノ天然酵母ぶどう種で、やさい畑の田舎パン。（すこし焼き過ぎました〜）
さつまいも、ごぼう、にんじん、胡桃入り。
ココロも体もニコニコ元気印です＾＾

写真は撮っていませんが（そっこう食べちゃったから＾＾）
炊いた玄米を入れて、玄米パンも一緒に焼きました。
もちもちしていて、とりこになりました♪

おかえり〜

週末、ココロノ洗濯をしました＾＾



土曜日、ベーグル作り。久しぶりなのでとっても楽しかったナ〜♪
・プレーン・キャラメル
・くろまめ
・シナモンレーズン
・レモンとクリームチーズ
・自家製柚ジャムとクリームチーズ

日曜日、5回目の入籍記念日で都内へデート。ぐふっ
そして、去年9月にパリ留学をした弟クンが一時帰国＾＾（未だ学生なり）
都内に住んでいる時より、マメに電話をしたり、メールをしたりしているのに
弟くんが帰って来るなり、思いっきり顔をのぞきこみ思わず抱き付きそうになった。（私が）
ちょいと鬱陶しい顔をされたけど（苦笑）
まぁ、元気そうでなによりです。

ごはん党の弟クン。
パンの事はよく分からないようだけど、料理がブッブーなレストランでもパンは、おいしい。と大絶賛！
まぁ、何ともうらやましい♪
近くにエリックカイザー（日本ではメゾンカイザー）があるようで
珍しく（←ゴメンよ）お土産を買って来てくれたらしい。
らしいと言うのは、、、なぜかと言うと
スーツケースが一人旅に出てしまったようで、しかもイギリスまで
だから、私はお土産とご対面していないの（涙）
かもめ食堂のマサコさんのようだね＾＾



そして、いつかのオベント。
・切干大根のはりはり漬け
・ごぼうのきんぴら
・菜の花の辛し和え
・笹かまぼこ（ダンナ、仙台出張のおみやげ〜）
・玄米ご飯+かりかり梅

体調良好。今日は仕事帰りに整体へ
それでは、お仕事にいってきます＾＾

今晩まで受付中です〜

今、「やっぱり猫が好き2003」のDVDを見ながら書いています。
フッと鼻で笑ってしまう、ゆるい感じがいいですねぇ
小林さん、かわええです。

ベーグルの話。
今日もたくさんベーグルを焼きました〜
プレーン、レモンピールとクリームチーズ、さつまいもとチョコ、ぷちぷち・・・ほかいろいろ

ラジオからクリスマスの歌が流れてきて
気分うきうき。

オーブンからこんがり焼けたベーグル見て
また、うきうき。ｳﾌｯ






続いての写真は

でかっ！

鬼ゆず。

下の記事のふつうサイズのゆずと比べるとよく分かりますが

3倍？4倍？かなりのデカサイズ。ﾜｫｰ!

昨日は冬至でしたので、かぼちゃを食べて〜

この子をお風呂にドボンっ！と入れる予定でしたが・・・

すっかり忘れてしまい

おにゆず。

未だに、出番はまだかと待機中です。（マーマレードもまだ手付かずです。汗）



さてさて
明日は、クリスマスイブですね〜
おとなになっても、クリスマスという響きにはワクワクしてしまう私ですが
コドモたちにとっては、一年で一番の大イベントになるのでしょうか？

だってさ、サンタさんに手紙を書いたり、お願いをすると
大抵のお願いが叶ってしまうんだもの！
なんともすばらしい日です。
（お父さん、お母さん、がんばってね！）

うちには、たぶんやって来ないと思いますが
少しだけ、期待してみようかな・・・
うちのサンタ。
よろしくたのんだぞー！



プレゼント企画のコメント♪
涙うるうるしながら、読ませて頂いております（T∀T）ﾎﾝﾄﾀﾞﾖｰ
本当に、ありがとうございます！

まだまだ受付中です。どうぞよろしくお願いします＾＾
終了致しました。ありがとうございました。

いつものパンたち

ディズニーシーに行く前に焼いたパンとスコーンたち

↑プレーンベーグル。
今回は、強力粉の配合を少し変えて
北海道産の穂香(キタノカオリ)をプラスしてみました。＾＾

表面のクラストは、そんなに変化はありませんが
中のクラムは、今までより水分多めでもっちり（*＾▽＾*）



↑ハードこっぺミニ（ソーセージとジャムバター）

成形時間がなかなか取れず、冷蔵発酵＆2回パンチをしたので
表面カリカリ、中もっちもっちのハードこっぺになりました。
（本当は、ふあふあこっぺにしたかった〜。涙）


↑（左）プレーンスコーン　（右）オレンジピールとチョコのスコーン

いつもよりバターを控えめで・・・
「さくさく」いい感じです。
オレンジとチョコ。大好きな組み合わせ＾＾

スコーンは、「トースターであつあつを・・・」も美味しいけれど
冷凍をしたものを半解凍して、すこ〜し冷たい「ざくっ！」とした食感も大好きです＾＾