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nunopan

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自然の恵み

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水曜日、ナス苗の仕事が終わり、木・金は通常のプラスチック屋さんへ、、、
明日は、午前中(プラ屋さん)で午後から、トマトの種蒔きです~

はっきり把握していませんが^^;何千鉢?
やっと終わりました~

いつもは一人で黙々と種蒔きから土入れ・移植までしていましたが
今年は数人で、わいわい・もくもくと、、、
種類もナスだけだし、土入れと移植だけだから本当に助かりました。

オーナーから「元気に育ってね。と思いながらポットに移してね」と
どうか、おいしい元気なナスがたくさん出来ますように、、、。

みんなで、「こんなに手間がかかるんだから、野菜が高いのはしょうがないんだね、、、。」
「大切に残さず食べないとね。」と
植物からたくさんの事を教わりました。
今年こそは畑をやる予定なので、とってもたのしみです。(特に食べるのが^^)

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ほうれん草、おもちかえりしました~


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今日のゴハン
・ほうれん草の胡麻和え
・大根と厚揚げの煮物
・はくさいとカブの柚胡椒サラダ+カリカリおじゃが
・里芋とにんじんのコロッケ(昨晩の煮物の残りを利用)
・こうや豆腐とあおさ海苔のフライ(常備菜のこうや豆腐煮を利用)
・玄米
・具沢山味噌汁
・キムチ

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カリカリおじゃがのジャガイモと、サラダのコーンを少し寄せて、お弁当用のおかずを一品。
塩コショウで、じゃがコーン炒め。もちもち食感がおいしいです~

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ちょっと前に焼いたパン。
固焼きパン向きのホシノ天然酵母ぶどう種で、やさい畑の田舎パン。(すこし焼き過ぎました~)
さつまいも、ごぼう、にんじん、胡桃入り。
ココロも体もニコニコ元気印です^^

写真は撮っていませんが(そっこう食べちゃったから^^)
炊いた玄米を入れて、玄米パンも一緒に焼きました。
もちもちしていて、とりこになりました♪
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miyuki

Author:miyuki
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